• Michelle Kroezen

Recept: Smoothiebowl met bosvruchten en witte chocolade

Het ontbijt is een goede start van de dag. Toch vind ik het best wel eens lastig om een lekker en voedzaam ontbijtje te maken. Ik wil namelijk niet dat het te ingewikkeld is of te veel tijd kost. Gelukkig is dit recept makkelijk te maken, en ook nog eens lekker en vullend. En als je wilt, kan je het de avond van te voren ook al maken. Scheelt 's ochtends weer tijd!

Ingrediënten:

  • 500 milliliter havermelk

  • Schaaltje bosvruchten

  • 70 gram havermout

  • Theelepel vanillesuiker

  • Een eetlepel chiazaad

  • Twee eetlepels pompoenpitten

  • Een eetlepel gedroogde gojibessen

  • Een stuk witte chocoladereep in kleine stukjes gehakt


Benodigdheden

  • Blender


Bereidingswijze:

  1. Doe de havermelk, de havermout, de bosvruchten en de vanillesuiker in een blender.

  2. Mix tot een glad mengsel.

  3. Doe het mengsel in een kommetje en doe de toppings er bovenop.

  4. Schep de toppings erdoor en smullen maar!

Dit stevige ontbijtje is een goed begin van je dag! Je kan het receptje helemaal vegan maken door er vegan witte chocolade door te doen. De vanillesuiker kan ook vervangen worden door vanille eiwitpoeder. Zo is het ook een geschikt ontbijt voor als je de vorige dag een zware inspanning hebt geleverd.


Wat is jouw favoriete ontbijtrecept?


2 keer bekeken

© 2023 by Salt & Pepper. Proudly created with Wix.com